अपना होटल कैसे खोले पूरी सम्पूर्ण जानकारी | Hotel Business Idea in Hindi

मेरा नाम रक्षा कुमारी है, मेरा जन्म बिहार के अरवल जिले में हुआ है। मेरी रुचि शुरुआत से ही हिंदी और अंग्रेजी साहित्य में रही है।

यह एक तरह का ऐसा बिज़नेस होता हैं,जिस बिज़नेस के माध्यम से आप लोगों के घरों तक सामान पहुंचाने का काम करते हैं। इस बिज़नेस  को आप बेहद आसान तरीके से आरंभ कर सकते हैं, इसके लिए आपको कुछ खास करने कि जरूरत नहीं होती हैं आप एक मोबाईल  के माध्यम से भी इस बिजनेस को शुरू कर सकते हैं। ऐसे इसलिए क्योंकि ग्राहक  इस बिजनेस में फोन के माध्यम से ही ऑर्डर देने का कार्य करते हैं, इस ऑर्डर को पूरा करना डिलीवरी मैन का काम करना होता हैं।

कोई भी ऐसा व्यक्ति नहीं है जो दुनिया घूमना और दुनिया को सीखना, नए लोगों से मिलना और हमारे व्यस्त जीवन से विराम लेना पसंद नहीं करता है। सबसे चिंताजनक बात जब आप किसी नई जगह की यात्रा कर रहे हैं तो रहने के लिए जगह मिल रही है। आजकल होटल केवल एक ठहरने की जगह नहीं हैं, वे नवीन होटल क्यूरेटर द्वारा पेश की जाने वाली सुविधाओं के साथ एक जलपान केंद्र बन गए हैं। इतना के रूप में, होटल उद्योग भारत लगभग 1.5 बिलियन से अधिक लोगों की मेहमाननवाजी करता है, अंतर्राष्ट्रीय और राष्ट्रीय, और एक बहुत ही लाभदायक बिज़नेस क्षेत्र है।

अपना होटल कैसे खोले पूरी सम्पूर्ण जानकारी | Hotel Business Idea in Hindi

एक योजना बनाएं

पहले से तय कर लें कि आप किस तरह का होटल का बिज़नेस खोलना चाहते हैं। किसी भी प्रारंभिक कदम की योजना बनाने और लेने से पहले, अपने आप को जानकार करना और यह समझना बहुत महत्वपूर्ण है कि होटल कैसे काम करता है।

एक होटल बिज़नेस को खोलने के लिए आपको बाजार में चल रही आवश्यकताओं और रुझानों के साथ अतिरिक्त सतर्क रहना होगा और उस पर आधारित सुविधाओं के साथ अपने ग्राहक को प्रदान करना होगा और अच्छे कौशल की आवश्यकता है, और एक जानकार  बनें।

 

अनुसंधान करना

आपको इस बारे में बहुत शोध करना होगा कि बाजार कैसे काम करता है और इस बिज़नेस में मांग और आपूर्ति श्रृंखला क्या है। आतिथ्य की मूल बातें जानें और उन कर्मचारियों के बारे में जो होटल के उचित कामकाज के लिए जरूरी होंगे। होटलों को तब भी रखरखाव की आवश्यकता होती है जब आपके होटल में कमरे खाली हों, इसलिए उन्हें बुद्धिमानी से प्रबंधित करना सीखें ताकि आपका कोई भी संसाधन बर्बाद न हो और आप अपना पैसा कहीं भी बर्बाद न करें। सरकार द्वारा स्थापित सभी सुरक्षा उपायों और नियमों  का ध्यान रखें।

 

परमिट आ

भारत में किसी भी बिज़नेस को शुरू करने के लिए, आपको सरकारी अधिकारियों के साथ किसी भी परेशानी से बचने के लिए पहले से कानूनी अनुमति चाहिए। आपको अपने आप को एक बिज़नेस मेन के रूप में पंजीकृत होने की आवश्यकता है, अपना जीएसटी पंजीकरण प्राप्त करें, और सभी प्रकार के लाइसेंस और परमिट किए जाते हैं। आपके होटल के निर्माण और रेस्टुरेंट के लिए कुछ दिशानिर्देशों का पालन किया जाना चाहिए एवं विस्तार पर बहुत ध्यान देने की जरूरत है।

 

सही स्थान चुनें

आपके होटल बिज़नेस का स्थान बहुत मायने रखता है। आपका होटल उस शहर के प्रीमियम स्थान पर होना चाहिए, जहाँ आप अपना व्यवसाय स्थापित करने की योजना बना रहे हैं। होटल आपके निवास के आस–पास या ऐसी जगह पर होना चाहिए जो आपके 24 फोर 7 के लिए सुलभ हो, क्योंकि आपसे वहाँ कभी भी किसी भी व्यवस्था की मांग की जा सकती है। आप इसे हवाई अड्डों और रेलवे स्टेशनों के पास खोल सकते हैं जहाँ लोगों के रहने की जगह देखने की अधिक संभावना है। एक छोटे से शहर में एक स्टोर खोलना जहां पहले से ही उपलब्ध कई होटल पहले से ही कोई मतलब नहीं है। इसलिए, एक ऐसी जगह की तलाश करें, जहां आप बाहर खड़े हों और हाइलाइट हों।

 

अपने ग्राहक को समझें

किसी भी बिज़नेस को आपके लक्षित दर्शकों पर ध्यान केंद्रित करने की जरूरत है। होटल बिज़नेस में, आपके ग्राहक का आराम बहुत महत्वपूर्ण है। उनकी आवश्यकताओं पर ध्यान दें, अन्य होटल बिज़नेस मेन द्वारा दी जाने वाली नई सुविधाएं क्या हैं, और आप उन्हें अपने मेहमानों के लिए कैसे तैयार करना चाहते हैं, आदि। यदि आपके ग्राहक संतुष्ट नहीं हैं, तो आपकी कड़ी मेहनत विफल हो सकती है। उनकी समीक्षाओं को ईमानदारी से लें और लक्षित दर्शकों पर ध्यान केंद्रित करना इस बिज़नेसमें बहुत महत्वपूर्ण है ताकि ध्यान रखें।

 

अपनी सेवाएं तय करें

अपने बिज़नेस के स्थान के आधार पर, उन सेवाओं को तय करें जो आप प्रदान करेंगे और आप उन संसाधनों की व्यवस्था कैसे करेंगे। उन संसाधनों के लिए जाएं जो आपके लिए स्थानीय स्तर पर उपलब्ध हैं। डेकोर से लेकर कर्मचारी तक। आपके लिए व्यवस्था करना आसान हो जाएगा और आपकी लागत बहुत कम हो जाएगी। यहां तक ​​कि अपने भोजन और रेस्तरां सेवाओं में, स्थानीय व्यंजनों की एक श्रृंखला पेश करें। उनकी गुणवत्ता पर कभी समझौता न करें। विशेष रूप से आराम और अपनी सुविधा के विस्तार पर ध्यान दें। घर का आराम होना चाहिए लेकिन सुविधाएं अधिकतम होनी चाहिए।

 

फंड तैयार करें

इसमें भारी लागत की आवश्यकता है क्योंकि बुनियादी ढांचे की निर्माण लागत अधिक होगी। यदि आपके पास पहले से ही आधारभूत संरचना उपलब्ध है तो आपको केवल सुविधाओं, सजावट, इन-हाउस स्टाफ और मार्केटिंग पर खर्च करना होगा। आपको अपने बजट के अनुसार सही स्थान की तलाश और सुविधा का निर्माण करना होगा।

अगर आप एक होटल के लिए एक पुरानी इमारत का नवीनीकरण कर रहे हैं, तो इसके लिए आपको अच्छे पैसे और बहुत सारे काम की जरूरत होगी। बिल्डरों और इंटीरियर डिजाइनरों के साथ मिलकर काम करें। सुनिश्चित कर ले कि आप अपने द्वारा किए गए परिवर्तनों से संतुष्ट हैं और आपके ग्राहक के साथ भविष्य में उनके बारे में कोई समस्या नहीं है।

 

एक टीम बनाएं

एक ऐसी टीम का होना, जिसके साथ आप नजदीकी से काम कर सकें और एक अच्छी समझ वाला रिश्ता वास्तव में महत्वपूर्ण हो। अच्छे आदमी हों, पीआर टीम, इंटीरियर डिज़ाइनर हों, और उनके साथ में इन–हाउस स्टाफ हो, जो हाउसकीपिंग, सेवारत, बिलिंग, लोडिंग, शिफ्टिंग आदि जैसे कार्यों को अंजाम देता हो। एक बार जब आपके पास होटल हो और आप इसे बड़ा बनाने की इच्छा रखते हों। , उन लोगों का एक विश्वसनीय समूह है जो हर स्तर पर आपकी मदद करेंगे क्योंकि यह एक ऐसा कार्य नहीं है जिसे अकेले ही संभाला जा सकता है।

 

ऑनलाइन प्रोमोट करना

किसी भी बिज़नेस की शुरुआत करने के लिए एक मजबूत स्थानीय कनेक्शन और संचार की आवश्यकता होती है ताकि बिज़नेस का प्रसार हो सके लेकिन ई–कॉमर्स के उपयोग में वृद्धि के साथ, चीजें बहुत आसान हो गई हैं। संभावित ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए अपने होटल बिज़नेस  के लिए एक वेबसाइट बनाएं। अपनी सुविधाओं का रिसर्च करें और अपने बुनियादी ढांचे को दिखाएं। विभिन्न मॉडलों और उपकरणों का उपयोग करें जो आपकी वेबसाइट को आकर्षक और अधिक आकर्षक बनाने के लिए ऑनलाइन उपलब्ध हैं। अपनी वेबसाइट पर सभी संपर्क विवरण और बुकिंग संदर्भ दें ताकि आपके संभावित ग्राहकों के लिए आपको सेवाओं के लिए बुक करना आसान हो और इनके लिए अपनी पहुंच बढ़ाने को विभिन्न यात्रा संगठनों जैसे गोएबीबो, ट्रिवागो आदि के साथ भी जुड़ सकते हैं।

 

मार्केटिंग पर ध्यान दें

आप सोशल मीडिया का उपयोग करें क्योंकि यह लगभग सभी लोग ही आजकल सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म का उपयोग कर रहा है । और फ़िर फेसबुक और इंस्टाग्राम पर पेज डालना और आपके इलाके के युवाओं में इसे दोस्तों के बीच साझा करने के लिए कहना, एक मजबूत एसईओ विकसित करना, छूट और अद्भुत प्रस्तावों के साथ विज्ञापन देना हमेशा एक प्लस पॉइंट होता है। ऑनलाइन के साथ, बिज़नेस के प्रचार के लिए ऑफ़लाइन तरीकों पर भी खर्च करना जरूरी है।

यह उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है और डिजिटल रूप से एक व्यक्तिगत स्पर्श प्रदान करता है क्योंकि माध्यम एक से एक संदेश है जो ग्राहकों के लिए संभावनाओं को परिवर्तित करने के सर्वोत्तम प्रावधानों में से एक बन गया है। उन्हें अच्छी तरह से बधाई देना और उन्हें महत्वपूर्ण महसूस करना याद रखें।

होटल बिज़नेस को खोलना दुनिया भर से विभिन्न संस्कृतियों के लोगों को शामिल करने, मिलने और उनकी मेजबानी करने और हमारी संस्कृति को उनके साथ साझा करने का एक शानदार अवसर है। यदि आपके पास सही संसाधन हैं और पहले कुछ मेहमानों को प्रभावित करते हैं, तो आप इस बिज़नेसमें लाभ कमाने के लिए पूरी तरह तैयार हैं।

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